調理システム掲示板 「クッキングボード」 について


閲  覧   このサイトはどなたでも閲覧できます。とくに制限はありません。また、レシピを投稿される方は公開されていることを前提として投稿してください。

サイトへの参加 参加登録をしていただくと、レシピの投稿、掲示板の利用、ができます。 新しいレシピがこのサイトに投稿された場合、その旨の通知を登録されたメールアドレスにお知らせします。 また参加登録された方の名簿(名前、施設名、メールアドレス)を閲覧できます。 このサイトは、参加登録された方の記名性を大切にして、情報交換しようという趣旨でつくられています。
参加するには、各ページ右上部にある”参加登録”から登録ページを開き、ご自分のIDやパスワードなど必要な記入をおこなって登録してください。 その後ログインすれば参加ページに入ることができます。登録料、維持費などはかかりません。

サイトの運営 このサイトは、「新調理システム勉強会」が運営しています。 勉強会は参加各法人から無償で人や場所の提供を受けて運営されています。 またサイトを改善する場合、あるいはサイトの運営に支障があるケースが発生した場合は、勉強会の責任でサイトを改変することがあります。

「クッキングボード」サイトについて

このサイトは、福祉施設の食事提供に携わる方々のための情報交流サイトです。 それぞれの施設の調理ノウハウを交流しあうことによって、施設調理をより良いものにしたいと考える方や、これから新調理システムに取り組む方など、どなたでも参加できます。

もともとこのサイトは、東村山市内にある施設群の新調理システム化を進めていた(福)東京蒼生会が、すでにシステムを導入している施設に呼びかけて始まった「新調理システム勉強会」がきっかけになっています。 それぞれの施設で作った試食品を持ち寄って議論しあう勉強会を続けるなかで、もっと広く日常的に情報交流する場としての「レシピ共有・交流サイト」をつくることが議論され、誕生したのがこの「クッキングボード」です。

 

投稿レシピは、新調理システムでつくられたものでなくてもかまいません。たくさんのレシピの投稿をお待ちしています。



新調理システム勉強会

(幹事) 社会福祉法人 東京蒼生会 担当 松田 so-daini@t-souseikai.or.jp
(副幹事) 社会福祉法人 ふじみ野福祉会 担当 吉江 yoshie@f-musashino.jp
社会福祉法人 足立邦栄会
社会福祉法人 愛寿会
社会福祉法人 創生
社会福祉法人 まりも会
社会福祉法人 三条会
中央区佃高齢者介護福祉サービス株式会社
リンテック株式会社(Web 製作・管理)